Santoku -veitset ovat japanilainen versio kokkiveitsestä, ja niitä voidaan käyttää suurimpaan osaan keittiötehtäviä. Santoku viittaa kolmeen tehtävään, jotka veitsi erinomaisesti viipaloimalla kuutio ja jauhaminen. Terän yläreuna kohdistuu kahvan yläosaan täydellisen tasapainon saavuttamiseksi. Suurin osa Dexter Russells Santoku -veitsistä on varustettu duo-reunalla, jolloin veitsi voi viipaloida kaiken leikkauksensa läpi. Santoku -terät ovat lyhyempiä vaaleampia ohuempia ja vahvempia kuin perinteiset kokkiveitset. Kahva on muotoiltu santopreenillä ja polypropeenilla. Yhdistettynä santopreenin pehmeys polypropeenin kiinteään rakenteeseen luo kahvan, joka on sekä mukava että vahva. Kahva on pehmeä kosketus, ja sillä on kiinteys, jota tarvitset ylläpitääksesi täydellistä terän hallintaa. Terät on valmistettu omistusoikeudellisesta dekssteel-tahratonta hiilihiilisestä teräksestä ja jauhetaan yksilöllisesti ja hiottu. Ulottuvuus: 23 cm.
Product Specifications
- Sileät muodot ja saumaton rakennusveitsi
- Tarkasti suunniteltu ja kevyen painotettu kahva
- Mukava tartuntakahva vaatii vähän vaivaa
- Ainutlaatuinen reunan geometria pitkäkestoiseen helposti palautettuun suorituskykyyn
- Täysin tasapainoiset veitset tarjoavat optimaalisen hallinnan
- Length : 23 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
