Pudotussa kokin veitsi on keittiön monikäyttöinen työhevonen. Täydellinen jauhamiseen, leikkaamiseen, leikkaamiseen, viipalointiin ja valmistelutyöhön. Ammattimaiset kokit suosittelevat GF -sarjaa, joka on kestävämpi raskaan käyttöön.
Product Specifications
- Terä on rakennettu yhdestä teräskappaleesta, jolla on ainutlaatuinen kupera reuna ylittämätöntä suorituskykyä varten.
- Valmistettu onttoista kahvoista, jotka sitten täytetään hiekalla halutun painon saavuttamiseksi ja täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.
- Täysin tasapainoiset veitset tarjoavat optimaalisen hallinnan.
- Terä on valmistettu hienoimmasta ruostumattomasta teräksestä, nimeltään Cromova 18 (kromi, molybdeeni ja vanadiumi), jotka on suunniteltu yksinomaan Global®: lle.
- Jää karkaistu ja kovetettu Rockwell C56 - C58 -asteille, jotka pitävät terän partakoneen ja sarjan reunaa pidempään kuin mikään muu teräs.
- Ergonomiset, ruostumattomasta teräksestä valmistetut hygieeniset kahvat, joissa on allekirjoituskuvio, tarjoavat mukavan, liukastuvan otteen.
