Globaalissa SAI -leipäveitsessä on salausterä, joka viipaloi vaivattomasti rapeiden leivän, leivän rullien ja kovan ihon, kuten sianlihan halkeilun läpi. Global SAI -kokoelma seuraa samassa perinteessä kuin globaalit klassiset veitset, ja taitavat japanilaiset käsityöläiset tekevät sen samalla tavalla Yoshikinin tehtaalla. Täysin uusi kahva-muotoilu sisältää ergonomisen peukalon leikkurin leikkausliikkeen helpottamiseksi. Terät on muotoiltu erityisestä Cromova 18 SANSO -materiaalista, jotka käsittävät kolme kerrosta ruostumattomasta teräksestä. Keskikerros, jolla on huipputeknologia, on Cromova 18 ruostumattomasta teräksestä, kovettunut Rockwellille 58-59 astetta ja hiottu hienoon reunaan, jotta saadaan mahtava leikkausesitys. Tämä on kerrostettu kahden kerroksen SUS410 -ruostumattomasta teräksestä valmistetun materiaalin välillä, mikä auttaa suojaamaan terää ruostumiselta ja värjäykseltä. Terän sivuille levitetään uusi, vasarallinen viimeistely. Tämä ei ole puhtaasti koristeellista
Product Specifications
- Valmistettu korroosiokeskeisestä 18/8 ja Cromova 18 ruostumattomasta teräksestä
- Terän ainutlaatuinen kupera reuna tekee leikkauksista sujuvamman, vaatii vähemmän energiaa
- Täydellisesti tasapainoinen ja ergonomiset kahvat suunnittelu
- 12,5 asteen terän reuna on peilikalvottu käsin poikkeuksellisen pitkäaikaisen kestävyyden saavuttamiseksi
- Ainutlaatuinen peukalon lepo antaa lisätietoja ja hallintaa
