Tämä Kasumi -yhdistelmäkeraaminen Whetstone tarjoaa terän keskipitkällä viimeistelyllä. Tämän mallin avulla voit vain kaataa lasillisen vettä kiveen ennen kuin olet heti teroittanut veitsiä, kiveäsi ei tarvitse enää liottaa. Kasumi-veitsen pohjaterät on muotoiltu V-Gold nro 10 (VG-10) korkeasta hiiliruostumattomasta teräksestä, joka on kehitetty erityisesti veitsille. Nämä keraamiset kevyt on suunniteltu ylläpitämään veitsiä terävämmän reunan pidempään.
Product Specifications
- Karkea 1000 hiekkapuoli tylsän reunan palauttamiseksi.
- Keskitaso 6000 GRIT -lopullinen kosketuspuoli täydelliselle reunalle.
- Mukana on kumipohja piikkikiven pitämiseksi ja liukumisen estämiseksi.
- Esitetään allekirjoitus Kasumi -laatikossa.
- Tehty Japanissa.
