Ammattimainen viipalointiveitsi, joka on valmistettu korkealaatuisimmasta ruostumattomasta teräksestä ja polyamidikahvasta. Veitsessä on pyöristetty terä ja urat, mikä tarkoittaa, että leikattu liha- tai lohifileet eivät tartu pintaan.
Kaksi pituutta on 30 ja 36 cm. Kahva on ergonominen, hygieeninen ja liukumaton, mikä lisää veitsen käytön turvallisuutta. Se voidaan pestä astianpesukoneessa ja steriloida autoklaavina enintään 110 celsiusastetta saakka.
Leikkausveitsiä suositellaan sekä ammattilaisille että amatööreille kulinaaristen reseptien valmistelusta.
Product Specifications
- Kaksi käytettävissä olevaa pituutta: 30 ja 36 cm
- Terän leveys: 4 cm
- Pyöristetty, uritettu terä
- Polyamidikahva, ergonominen ja liukumaton
- Tarkoitus: Veitsi lihan ja lohen viipalointiin
- Sterilointi jopa 110 asteeseen saakka.
- Length : 36 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
