Kokkien ja teurastajien valittu veitsi, tässä Victorinox -fibrox -jäykän butches -veitsen, on raskas jäykkä terän kärki ja se on suunniteltu ergonomisesti lihan helposti erottamiseksi luusta.
Product Specifications
- Korkea hiili, joka ei tahra terästä tarjoavaa maksimaalista terävyyttä ja reunan pidättämistä.
- Jää karkaistu luomaan kovetetun terän, joka ylläpitää terävyyttään pidempään ja antaa halutun vaikutuksen uudelleen jakoisina.
- Perinteinen kuumapumpun taonta luo ylivoimaisen terästuotteen, jolla on lisääntynyt joustavuus ja enimmäislujuus.
- Victorinox -laatu, kiillotus, viimeistely ja kuuluisa reuna.
- Tukee vähemmän reunaa koko terän käytölle ja helpotuksen helpottamiseksi.
- Kahva on pyöristetty ja se on ergonomisesti suunniteltu tarjoamaan optimaalinen paino, tasapaino ja mukavuus.