Denna nya, revolutionerande 3-stegs kommersiella elektriska knivvandrare är den mest avancerade på marknaden, och producerar på bara sekunder den patenterade trippelfasen Trizor-Plus ™ -kanten på alla kommersiella köksknivar, samt asiatisk stil, filé, slaktknivar och sport knivar. Model 2100 är utformad för att skärpa både raka och räfflade knivar. Steg 1 och 2 använder 100% diamant slipande skivor och steg 3 använder ultralefin, proprietära stroppande skivor för att skapa rakkniv, ärkformade kanter som förblir skarpa längre. Skarpa kanter på några sekunder. Precision Vinkelguider eliminerar alla gissningar och den avtagbara skärpningsmodulen är kommersiell diskmaskin säker och utbytbar. Lätt att använda, effektiv och säker, M2100 är den perfekta ersättningen för en extern skärpningstjänst. Rekommenderas för större kommersiella kök.
Product Specifications
- Revolutionär 3-stegs kommersiell skarpare med Edgeselect tillhandahåller patenterad Trizor-Plus Triple Bevel Edge
- Robust gjutmetallhus, kraftfull höghastighetsmotor
- Diamant slipmedel och ultra-fin stripande stadium för häpnadsväckande skarpa kanter i sekundsynta att använda
- Sväsen Modul lossnar enkelt för rengöring och sanering i handfat eller diskmaskinerharpens raka och räfflade kantade knivar
- Kanter förblir skarpare i upp till 3 gånger Longermodule för Euro/American och andra 20 ° kantknivar
