Kniv med en skuren kant vid handtaget, som används för att böja kött. Populära inte bara inom köttindustrin, livsmedelsbearbetning eller gastronomianläggningar, utan fungerar också som ett nödvändigt verktyg i hemköket. Kniven har en skuren kant vid hälen, är skarp och koniskt malad längs hela bladets längd. Den har en skarp spets och hela bladet är gjord av rostfritt stål av bästa kvalitet.
Polyamidhandtaget är format på ett sådant sätt att det är ergonomiskt och ligger perfekt i handen under arbetet. Den har en grov struktur på ytan som ger den antislipegenskaper.
Product Specifications
- En trimmerkniv.
- Rak, krökt och smalt blad, 12 cm
- Blad av rostfritt stål
- Polyamidhandtag, hygieniskt, icke-halk och ergonomiskt
- Syfte: Boner, köttkniv, för köttindustrin, kockar
- Kan tvättas i diskmaskinen
- Sterilisering upp till 110 grader Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
