Denna kombinationslipning av Whetstone av Global har utvecklats speciellt för användning med köksknivar av professionell kvalitet. Om du följer de detaljerade instruktionerna som är inneslutna i förpackningen kan du uppnå spektakulära resultat, till och med överskrida knivarna, ex-faktiska skärpan! Det är det rekommenderade sättet att hålla dina knivar i bästa användning. Denna sten har 2 olika gryn - 240 och 1000. 240 -kornet klassificeras som en "kurs" -finish och bör användas när knivbladen är flisade, skadade eller helt trubbiga. 1000 -kornet klassificeras som en "medelstor" finish och är huvudstenen för skärpning av knivar som har blivit trubbiga.
Product Specifications
- 240/1000 Grit Combination Whetstone
- Rekommenderas för globala och alla professionella knivar.
- Gummi whetstone-hållare med gjutna icke-halkiga gummifötter. Gummifötter förhindrar att man glider och skador på bänkskivan.
- Kräver underkastelse i vatten i 10-15 minuter före användning
- Tillverkad i Japan
