Hacka läckra selleri och broccoli för att förstärka alla soppor med denna ihåliga markgrönsakskniv från global. Denna kniv är tillverkad av Cromova 18 rostfritt stål för långvarig hållbarhet och utmärkt prestanda. Tillverkad av en enda stålstycke är den utformad med en konvex kant för överlägsen kant. Styrkan kommer från ICE-härdningsprocessen som når en Rockwell-grad av C-56-58. Bladens kant har spår som hjälper maten lätt att glida av. Att använda den här kniven är lätt och enkelt på händerna tack vare det ihåliga handtaget och kompakt design. Den ikoniska Global Dimple -designen finns på det triangulära handtaget för ett icke -glidgrepp för komfort när man använder repetitivt. Denna japanska kniv är perfekt för den erfarna och nybörjarkocken.
Product Specifications
- 5-1/2-tums ihålig markgrönsakskniv av Global
- Tillverkad av högteknologiska molybden/vanadium rostfritt stål
- Ice-tempererad banbrytande behåller rakens skarphet
- Avsmalnande handtag gjutet för lätt komfort, fördjupad för säkert grepp
